No dia 12 de Janeiro, a Associação dos Amigos da Cortelha irá organizar, um passeio pedestre diferente do habitual, pois o tema deste passeio baseia-se na típica “Matança do Porco”. Ao longo do percurso os pedestrianos poderão observar algumas das rotinas que até há bem pouco tempo faziam parte do quotidiano das gentes da serra algarvia.

A Associação dos Amigos da Cortelha com o objetivo dinamizar e promover os usos e costumes do interior algarvio, decidiu organizar mais um passeio pedestre sendo o principal tema a “Matança do Porco”, uma das tradições que constituiu no passado recente uma importantíssima forma de subsistência para as gentes do interior algarvio.
Devido ao desaparecimento progressivo desta tradição, a organização decidiu associar o passeio pelas belas paisagens serranas à “Matança de Porco” e a algumas das suas rotinas, fazendo assim um passeio diferente e com um elevado cariz cultural.
As características naturais da Serra do Caldeirão são bastante propícias à prática de passeios pedestres, com trilhos e veredas adequados a esta modalidade.
O passeio terá lugar no domingo, 12 de Janeiro, com concentração marcada para as 08:30h na sede da Associação dos Amigos da Cortelha, tendo a partida lugar por volta das 9h:30. O percurso tem a distância aproximada de 7 km, numa intensidade Média/Baixa e terminará por volta das 13h. De referir ainda que no final todos os pedestrianos poderão degustar um pequeno lanche no qual não faltarão algumas iguarias da Serra do Caldeirão.

O valor das inscrições é de 6,00€ para não sócios, 4,00€ para sócios e gratuito para crianças até aos 10 anos, podendo estas serem efetuadas através dos seguintes contactos:
• aac@amigosdacortelha.pt
• 911041184
• 967573996

A organização prestará também um apoio constante aos participantes, através da distribuição de águas. De realçar ainda o carácter pedagógico do evento, que à semelhança de outros passeios, contará com a presença de um guia.
Após os participantes degustarem o lanche serrano poderão passear-se por o Mercadinho Serrano que terá lugar no segundo Domingo de cada mês.

Para mais informações visite o nosso site www.amigosdacortelha.pt, onde todos os interessados poderão encontrar mais informação, o qual será regularmente actualizado até ao dia do passeio.
Esta actividade é organizada pela Associação dos Amigos da Cortelha e conta com o apoio da Câmara Municipal de Loulé e da Junta de Freguesia de Salir. 

Descrição do Passeio
Passeio Pedestre “Matança do Porco”
Data: 12 de Janeiro de 2014
Local de Concentração: Cortelha (Associação dos Amigos da Cortelha)
Hora Concentração: 8:30h
Hora Partida: 9:30h
Distância (aprox.) 7 Kms
Nível: Médio
Hora Prevista Final: 12:30h
Tema Principal: Matança de Porco
Elementos a Visitar: Moinho, Igreja, Fontes, Casario Tradicional
Dados Importantes: Contacto com a vida e tradições locais
Lanche: Chouriço, Presunto, Queijo, Pão Caseiro e Aguardente.
Pagamento: Gratuito até aos 10 anos – 4 € Sócios – 6 € Não Sócios
(Lanche, Carro Apoio)


Notas Finais:

• Para se inscrever basta apenas informar a organização, através dos contactos mencionados, ou efetuar a inscrição no dia do passeio, no Secretariado;

• O pagamento das inscrições, deve ser efetuado no Secretariado, no dia do passeio.